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数学与计算机学院2018年暑期社会实践专题活动——科技兴农之溯源国胜茶第四天

2018-07-10 17:37

本报讯(何衍超董倩报道)7月10日,是我院“科技兴农之溯源国胜茶”暑期社会实践小分队预定行程中的最后一天。上午8点,在学生科科长程江珂老师和当地茶农的带领下,我院暑期社会实践小分队驱车前往大山深处的“国生”茶厂了解当地茶叶产业的生产与销售情况。

出发不久,路上就遇到了突发情况,因连日的降雨导致河水暴涨冲毁桥梁,小分队不得不临时改变路线,拐上了泥泞的乡道,途中程江珂老师不断强调“下雨道路湿滑,一定要注意安全”。尽管乡道崎岖险峻,但是小分队还是顺利抵达了位于半山腰的“国生”茶厂;到达目的地之后,小分队紧锣密鼓地开始今天的拍摄、采访工作。制茶人热情地带领小分队参观制茶的所有流程,介绍所需的设备及其所起到的作用,包括晾青、杀青、揉捻、解块、理条、烘干、提香、筛选分级、包装9个步骤,向我们展示了一片小小的鲜叶经过制茶人的手所产生的惊人蜕变。介绍完毕后制茶人向我们表示他们希望国胜茶能够走得更远、更好,也希望当地茶业能够搭上互联网的快车,将蕴含独特兰花香的国胜茶展示给全国各地的茶叶爱好者;同时制茶人表示非常感谢当代大学生能够走出城市,走进乡村,给当地的茶叶宣传、销售带来新的希望。

根据这几天的走访、调研结果,小分队了解到国胜乡的国胜茶虽然在四川久负盛名,但由于缺乏相应的宣传手段和多元的销售渠道,影响了国胜茶向外的发展和相关产业链的建立与完善;因此本次实践活动很及时也很必要,或将引导茶农将国胜茶的销售渠道多元化,宣传多样化,搭上互联网的快车,推广国胜茶,发展国胜茶。

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